Vega Sicilia Unico 2016 75cl

VEGA SICILIA UNICO 2016

Tinto Ribera del Duero

Lo que debes saber de este vino

✔ El vino más emblemático de Vega Sicilia y uno de los grandes iconos del vino español

✔ 96% Tinto Fino y 4% Cabernet Sauvignon procedentes de una rigurosa selección de viñedos de la finca Vega Sicilia

✔ Una de las crianzas más largas del mundo: un complejo proceso en diferentes tipos de barricas y grandes tinos, seguido de años de afinamiento en botella

Un icono de la Ribera del Duero

Vega Sicilia Único es la gran referencia de la bodega y uno de los vinos españoles de mayor prestigio internacional.

Único 2016 está elaborado con un 96% de Tinto Fino y un 4% de Cabernet Sauvignon procedentes de la finca Vega Sicilia, con viñedos de unos 40 años situados entre 700 y 900 metros de altitud.

Solo una pequeña selección de las mejores parcelas de la finca se destina a elaborar Único, buscando concentración, complejidad y una extraordinaria capacidad de envejecimiento.

Su elaboración destaca por una crianza excepcionalmente larga y compleja, combinando barricas nuevas y usadas de roble francés y americano con grandes tinos de madera, seguida de un prolongado afinamiento en botella antes de salir al mercado.

El resultado es un vino profundo, complejo y extraordinariamente elegante. Un Ribera del Duero con taninos maduros, gran frescura y un final larguísimo, capaz de evolucionar durante décadas.

Notas de cata

Vista

Color cereza intenso con borde granate.

Nariz

Compleja y profunda, con fruta madura y confitada, especias finas, tabaco, chocolate y elegantes recuerdos de la larga crianza en madera.

Boca

Potente y a la vez extremadamente elegante. Complejo, fresco y especiado, con taninos maduros y un final extraordinariamente largo y persistente.

Maridaje

Ideal con:

• carnes rojas
• cordero asado
• cochinillo
• caza mayor
• estofados y guisos
• quesos curados

Datos técnicos

Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Vega Sicilia

Añada: 2016

Variedades: 96% Tinto Fino y 4% Cabernet Sauvignon

Crianza: mínimo 10 años entre madera y botella

Tipo de barrica: roble francés y americano, además de grandes tinos de madera

Edad del viñedo: aproximadamente 40 años

Altitud: entre 700 y 900 metros

Alcohol: 14,5%

Puntuaciones

99 puntos Parker

98 puntos Tim Atkin

98 puntos James Suckling

95 puntos Guía Peñín