FUNKY FLUID / GELATO - CREMA - SOUR - 50 CL

🍨 Gelato: Crema

Funky Fluid x Vault City – Ice Cream Sour (Pastry / Smoothie) – 50 cl – ABV 5,5 %

📝 Descripción General

Una colaboración entre Funky Fluid (Polonia) y Vault City (Escocia). Este gelato sour recrea la experiencia de un helado italiano cremoso y frutal, con una consistencia suave, dulce y adictiva. Su carácter indulgente lo convierte en un sorbete líquido extraordinario.

📌 Estilo y Características

• Estilo: Ice Cream Sour / Pastry Sour / Smoothie

• Formato: Lata 50 cl

• Alcohol (ABV): 5,5 %

• IBU: No disponible — el enfoque está en sabor y textura
  
  

🌿 Ingredientes y Sabores

• Aromas y sabores: guayaba blanca, plátano, lychee y vainilla

• Posibles ingredientes típicos del estilo: avena, lactosa, maltas (cebada, trigo) — para una base cremosa y densa
  
  

👃 Notas de Cata

• Aroma: Dulce y suave, dominado por fruta exótica y vainilla cremosa

• Sabor: Reminiscente de un batido de helado: frutal (guayaba y lychee), dulce (plátano) y con fondo de vainilla pastelera

• Cuerpo: Medio-alto, sedoso y aterciopelado

• Final: Equilibrado entre acidez ligera y dulzor, perfecto como postre líquido

🎨 Perfil Sensorial

Atributo	Valoración
Intensidad frutal	🌟🌟🌟🌟
Cremosidad	🌟🌟🌟🌟
Dulzor	🌟🌟🌟
Textura (Smoothie)	🌟🌟🌟
Acidez equilibrada	Sí

🍴 Maridaje Recomendado

• Cheesecake o postres cremosos de frutas

• Yogur con frutos del bosque

• Bombones o dulces a base de vainilla

• Perfecta para disfrutar como digestivo dulce

🌡 Temperatura de Servicio

6 °C – 8 °C
Ideal para conservar su textura cremosa y destacar sus aromas frutales.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.
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